Gratinado De Mariscos
Este platillo es una de las estrellas de Roberto Cuadra Cocina Peruana , el mejor restaurante peruano de El Salvador . Ha estado en el menú durante muchos años y los clientes habituales lo piden una y otra vez. Se hace a pedido y a los comensales les encanta acompañarlo con arroz blanco para absorber la salsa cremosa .
Si no te suele gustar mezclar marisco con queso (los italianos, por ejemplo, huyen de esta combinación), te recomendamos que pruebes esta riquísima receta y veas si cambias de opinión. Estamos seguros de que lo harás.
