13 formas de utilizar la salsa criolla

La salsa criolla forma parte del panorama gastronómico peruano . Complementa perfectamente la mayoría de nuestros sabrosos platos , y estoy segura de que muchos de ellos simplemente no serán lo mismo sin esta guarnición de rodajas de cebolla al limón y ají amarillo. Existe una variación de rábano , y algunos cocineros aventureros agregan pimientos rojos y amarillos , tomates en rodajas o aguacates cremosos a la salsa, haciéndola aún más deliciosa. Aquí tienes una pequeña lista de algunos platos que necesitan salsa criolla para quedar perfectos.

1. Arroz con pollo vegetariano