Chups – Diversión de verano

Los chups  y  marcianos  son la  versión peruana  de lo que en otros  países latinoamericanos se llama bolis  y  bolos  . Para elaborarlos, los  restos de zumo de fruta o leche  se vierten en finas bolsas de plástico con ayuda de un embudo, se atan con un nudo en la parte superior y se congelan hasta que estén sólidas. Durante el verano, puedes ver  vendedores ambulantes  vendiendo estos refrescantes palitos de hielo por todo  Lima  a precios muy bajos, ofreciendo  una amplia selección de sabores  para elegir.

Los chups  también son  muy fáciles de hacer en casa y excelentes para  guardar en el congelador  durante el verano, para cuando necesites refrescarte.  A los niños les encantan  y puedes  hacerlos de diferentes sabores y colores.  Nuestro favorito, sin lugar a dudas, es el  sabor a chicha morada , pero también puedes hacer deliciosas  chups  usando agua de manzana , limonada, jugo de naranja, jugo de maracuyá, leche con chocolate y todo tipo de yogures . Para una versión adulta de estas delicias de verano, use  maracuyá sour ,  pisco sour ,   algarrobina, chilcano o pisco ponche .  

Otras opciones son  el agua de jamaica , jugo de piña, jugo de guayaba, coco con leche,  pinolillo  (en Nicaragua), cualquier tipo de  té, o incluso café con leche o crema . Ahora que nos gusta mucho el  uso de jugos , creo que cualquier  jugo verde  también sería una  opción fabulosa y saludable.  ¿Y qué tal un  nutritivo  y rico  batido de plátano ? Los chups comerciales   tienden a tener mucha azúcar agregada, por lo que son, con diferencia, mejores opciones.

No es necesario tener una  receta  para esto. ¡Simplemente  congele la bebida que prefiera , espere unas horas y disfrute!