Bocaditos de queso rápidos para entretener fácilmente
Hace unos días compré unos wraps de wonton para hacer una receta dulce, y como suele ser el caso, me sobraron varias lonchas de wonton. Al principio no estaba segura de cómo usarlos, pero luego me di cuenta de que tenía queso y aguacates en el refrigerador, y pensé en uno de mis entremeses favoritos: los tequeños . Esto me inspiró a crear estos originales cuadritos fritos con queso usando los mismos ingredientes, y unos minutos después estos bocados crujientes estaban listos.
Simplemente llené cada cuadrado con un trozo de queso y una hoja de orégano y luego los freí hasta que estuvieran dorados. ¿Qué podría ser más fácil que esto?
La próxima vez que vengan amigos y estén estresados por qué servir, pruebe esta receta. Te garantizo que a todas las personas les encantarán.
Algunos consejos:
Puedes prepararlos con antelación y guardarlos en un recipiente bien cerrado en el frigorífico, pero no los frías hasta el momento de servirlos a menos que quieras que se empapen y pierdan todo su encanto.
Sirve estos cuadritos con guacamole normal o con una simple crema de aguacate, mayonesa y jugo de lima. O sírvelos con salsa Golf (mayonesa con ketchup), con salsa de ají amarillo o salsa huancaína .
Bocaditos rápidos de queso
- Autor: Perú Delicias
- Tipo de receta: Aperitivo
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 4 minutos
- Tiempo total: 19 minutos
- Porciones: 10
Ingredientes
- 36 envolturas de wantan
- 18 lonchas de queso
- Hojas frescas de orégano
- Aceite vegetal para freír
- Guacamole
- Salsa de ají
Instrucciones
- 1. Coloque los rollitos de wonton y el queso en una tabla de cortar y corte cada uno en cuatro cuadrados.
- 2. Coloque cada trozo de queso entre dos trozos de wonton y agregue una hoja de orégano encima del queso.
- 3. Humedezca ligeramente los bordes de cada cuadrado con la yema del dedo y presione para sellar.
- 4. Calienta ½ taza de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Freír los cuadritos hasta que estén dorados. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel.
- 5. Sirve inmediatamente con guacamole y salsa de ají.
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