Cocinando con niños: ¡Cómo hacer un sándwich de pollo + un divertido SORTEO!

Tengo una pregunta para ti: ¿Existe algún lugar en el mundo donde  los sándwiches de pollo  sean desconocidos? Si conoces algún lugar así, por favor levanta la mano. Llevo toda mi vida viajando y todavía no conozco ninguno. Según mi experiencia, parecen estar en todas partes. Supongo que la razón es que son la  comida reconfortante más sencilla  que cualquiera puede preparar y los  ingredientes  se pueden encontrar en todo el mundo. Lo bueno de esto, sin embargo, es que cada país agrega sus propios sabores y  características culinarias  , por lo que el simple  sándwich de pollo  se vuelve nuevo e inesperado en todo el planeta. Me encanta eso.

La que estoy acostumbrada, la que está presente en todos  los cumpleaños de los niños y en todas  las loncheras escolares  de  Lima , es una de las recetas más fáciles, deliciosas y reconfortantes   que conozco, y es genial para  hacer en casa con los niños . Como sabes, soy un defensor de que  los niños  aprendan a manejar la cocina (¡y no me refiero a tomar una cena congelada y ponerla en el microondas!). Estoy hablando de cocina real  , y nada es más fácil de aprender y ayudarles a dar esos primeros pasitos en la cocina, que hacer un  sándwich fácil  y gratificante  . En la preparación de un  sándwich de pollo ,  los niños  aprenderán  a hacer una ensalada de pollo  también. Una  receta , dos  platos … ¡Un gran punto de partida!

Si tienen cierta edad puedes enseñarles  a cocinar  el  pollo , pero para los más pequeños ten el  pollo  ya cocido y enfriado. Puedes hervir, asar, asar u hornear el  pollo . Incluso puedes comprar  pollo asado,  o nuestro   pollo peruano a la brasa , en el supermercado y usar las  sobras  para hacer  sándwiches . Entonces tendrás diferentes sabores y cada  sándwich  sabrá como un  plato nuevo . En  Lima  celebramos  el cumpleaños de cada niño  con una variedad de  mini sándwiches diferentes . Las  de pollo  nunca faltan en estas grandes mesas cubiertas de  comida , y siempre se elaboran en pequeños  panecillos, redondos y suaves , que llamamos  petipanes  (o  petit Pains , en francés). Son  sándwiches de dos bocados  (un bocado para algunas personas), pero siéntete libre de comprar  panecillos más grandes  , más adecuados para  el almuerzo  o una  cena ligera .

Esta  receta  es muy sencilla, para que todos  los niños  puedan seguir los pasos y aprender lo básico. Cuando tengan más experiencia, déjelos ser creativos agregando un nuevo  ingrediente  que les guste:  aguacate, rodajas de tomate, queso, almendras, piña, manzanas verdes picadas, uvas en rodajas, zanahorias ralladas , etc. ( El apio  es la  verdura adicional  preferida en  Perú .) Si sus  hijos  son exigentes con  la comida , como lo eran los míos, use solo carne blanca, pero a muchas personas les encanta la carne oscura porque es húmeda y jugosa, por lo que depende de su gusto (y el de sus  hijos ). Mi experiencia es que siempre es más fácil lograr que  los niños  coman cosas que normalmente no comerían si participaran en la preparación.  Cocinar  su propia  comida  les da un sentimiento de orgullo y propiedad del  plato , lo disfrutan más y lo miran con ojos más cálidos.

¡Y ahora al  SORTEO!  Estamos muy entusiasmados con este.

Hace unas semanas una lectora nos escribió para contarnos sobre su maravilloso proyecto, e inmediatamente nos atrajo y pensamos que TENÍAMOS que compartirlo con todos ustedes.   Carmen Moncada  ha creado una  línea de camisetas  llamada  NUDGE, celebra + inspira , con muchos diseños lindos, todos  celebrando los logros de los niños , fortaleciendo su  confianza en sí mismos e  inspirándolos  a asumir más responsabilidades. La idea de esto surgió de su propia infancia, llena de “empujones”, como  hornear pasteles de chocolate para el restaurante  de su padre  y ayudar en la caja registradora, lo que, según ella, le ayudó a desarrollar un increíble sentido de  autosuficiencia y un sentimiento de que podía hacer cualquier cosa que se propusiera.

¡Nos encanta este  mensaje positivo ! Si también quieres compartirlo con tus  hijos  , Carmen está regalando  3  hermosas y divertidas  camisetas de Nudge ,  con un valor de $20 cada una . Esto es lo que tienes que hacer para  ganar :

1.  Siga  a Peru Delights  en  Facebook  o  Twitter y  comparta  el siguiente mensaje con sus  amigos de Facebook  o  Twitter : ¡  Celebre los logros de sus hijos e inspírelos con estos divertidos sorteos de @Nudgetees! 3 sencillos pasos para ganar @PeruDelights: https://perudelights.com/cooking-with-kids-how-to-make-a-chicken-sandwich-a-fun-giveaway/

2.  Siga a Nudge  en  Facebook  o  Twitter .

3.  Déjanos un mensaje aquí  diciendo que has hecho los puntos 1 y 2.

Abierto solo para residentes de EE. UU. Los 3 ganadores serán anunciados el lunes 30 de abril y serán contactados para elegir el diseño, talla y color de su preferencia.